Leírás
Termékleírás
Terméknév: Sertés comb
Származási ország: Magyarország
Tárolás: Hűtőszekrényben, 0-4 °C között
Elkészítési javaslat:
A sertés comb számos étel elkészítéséhez felhasználható, például:
- Egybensütve, pecsenyének
- Apróhúsként, pörköltnek, tokánynak
- Rakott ételekben
- Sült húsként, például tarhonyával, rizzsel vagy krumplipürével
A sertés comb különböző részei eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek. A legnemesebb része a dió, amelyből a legfinomabb brassói aprópecsenye készül. A felsál és a rózsa is kiválóan alkalmasak egybensütésre, pecsenyének. A frikandó pedig apróhúsnak, pörköltnek, tokánynak vagy töltött ételeknek ideális.
Tápérték:
100 g sertés comb a következő tápértékkel rendelkezik:
- Energia: 115 kcal
- Fehérje: 22 g
- Zsír: 20 g
